23 janvier 2012

Les chouquettes

C'est une de mes pâtisseries favorites, depuis que je sais en faire à la maison.
Les chouquettes vous en voyez beaucoup en boulangerie, ce sont de petites boules avec des grains de sucre en décor. Et c'est tout simplement une pâte à choux !
La recette que j'ai trouvé sur un site internet (journal des femmes) vous donne toutes les instructions et c'est tellement bon (sauf que moi elles sont toujours plus dorées qu'en boulangerie).
Si vous êtes en manque de Paris, à vous fourneaux, il suffit d'avoir de l'eau, de la farine, du sel, du sucre, du beurre et des œufs.


Anais
Regetel

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